糖質を20％抑えられるこんにゃく入りご飯 生姜豚

材料

米 ２合

糸こんにゃく １袋

☆豚薄切り肉 80g

☆酒 小さじ1

☆醤油 大さじ1

★薄口醤油 大さじ1

★酒 大さじ2

★味醂 大さじ2

★塩 1つまみ

水 適宜(330cc程）

作り方手順

米は洗って３０分程浸水させてからザルに上げ、水気を切っておきます。

1. 糸こんやくを洗い、短く切ります。豚肉は細切りにし、新生姜は洗い、薄切りから千切りにし☆を揉み込んでおきます。

2. 炊飯器に、①の米を入れ、★の調味料を全て加えます。水を内釜の２合の目盛りまで注ぎ混ぜます。

3. ②のこんにゃく、豚肉と生姜を汁ごといれ、普通に炊きます。