生芋こんにゃくと阿波ネギ阿波尾鶏のハンバーグ
8月24日
読了時間: 1分
材料
★鶏（阿波尾鶏 むね肉）: 1枚 250g程度 皮なし
★生芋こんにゃく: 1枚 約250g
★玉ねぎ: 中1個
◎卵: 1個
◎パン粉: 45g
◎牛乳: 50g
◎塩・コショウ: 少々
大根: 10cm
ネギ: 3本
ポン酢: 大さじ3
作り方手順
★すべて、２ｃｍほどに切り フードプロセッサーに入れかけるもしくは 包丁でみじん切り
◎と合わせてよく練る、もしくはフードプロセッサーにかける
たねを４分けにして丸めて焼く
両面焼け中まで火が通ると出来上がり
コメント